Turismo rural en Cádiz: Ubrique y Zahara

Cádiz es la provincia más meridional de las localidades andaluzas además de la más lluviosa de la Península Ibérica. Aquí se encuentran dos míticos poblados de la Sierra Gaditana: Ubrique y Zahara, dos lugares que se han vuelto epicentro del turismo rural en la provincia.

En Ubrique están los Parques Naturales Sierra de Grazalema y los Alcornocales. Por esa razón, el poblado es un gran destino para quienes desean tener un contacto con la naturaleza y disfrutar de las rutas de senderismo que se encuentran entre bosques y cañadas. Además, en este pequeño asentamiento se encuentra el Casco Antiguo y la ruta de los Miradores, un interesante yacimiento arqueológico de la ciudad romana de Ocurrí.

Sorprende saber que la economía de este poblado se basa casi exclusivamente en la industria de la piel, aunque es un lugar con una rica gastronomía basada en la elaboración de quesos de cabra payota, una especie autóctona. En la fábrica de ‘Quesos Artesanos Sierra de Ubrique’ se elaboran variedades de lo más sabrosas como los quesos al romero, al pimentón, al aceite de oliva virgen extra, al salvado de trigo y a la manteca ibérica.

Por su parte, Zahara de la Sierra se ubica justo a pie del Monte Prieto, a 300 metros de la “Cueva del Susto” y en el corazón de un parque natural. Se trata de un amplio espacio entre huertas y árboles frutales con una superficie de 63.362 m2, en donde, aprovechando el curso del río, incluso se ha creado una pequeña playa artificial. Los visitantes pueden disfrutar del entorno o bien almorzar en el restaurante bar y en las mesas situadas junto a barbacoas. El lugar cuenta además con zonas de juegos y otros atractivos.

Para visitar estos poblados, puedes comprar los billetes de ave online y disfrutar de su encanto.

Vía: Expreso