Tapas en Almería

El circuito gastronómico de Almería invita a salir de tapas para así probar algunas de las delicias locales, como los chéringan, que son rebanadas de pan tostado con alioli y diferentes acompañamientos.

Antes de iniciar la ruta gastronómica hay que saber que los horarios son algo estrictos por lo que mejor salir con tiempo. Puedes comenzar el recorrido en el bar Bonillo, en el número 16 de la calle Granada, sobre la Plaza de Purchena. Este lugar está vigente desde 1968 y se mantiene como entonces sólo que allí se sirven sus famosas patatas bravas que vienen acompañadas de una salsa picante.

La siguiente parada es el Capitol (Granada, 35) donde se destacan tapas como caballa en escabeche, gallo pedro, papas con alioli y boquerón, hueva frita, torta de camarones o patas de pulpo. Luego está el Kiosco Oasis 55 (Pza. Manuel Pérez García, s/n) donde disfrutarás de las de fritadilla de bacalao, el pastel de berenjenas, el ajoblanco con atún o costilla en salsa agridulce.

El restaurante Al Aire (Pza. Vieja, s/n) se encuentra en el centro de la ciudad y es comandando por el chef murciano Pedro Ortega, quien invita a sentarse a sus mesas con fabulosas tapas de cortesía: ensaladilla rusa con espuma de mahonesa, kebab de pollo, tabernero, bacalao quemado o marraná de pulpo. A la hora de los pinchos, prueba los boladillos de ajo colorao y pintarroja y el tartar de salmón, ambos a 3 euros.

Sin dudas, la tentación es grande así es que puedes ver la oferta de billetes de AVE online cómodos y a buen precio para sentarte en una de estas tradicionales mesas.

Vía: MSN