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Los próximos días 8, 9, 10 y 11 de abril, los pabellones 2, 4 y 6 de IFEMA acogerán la XXVII edición del Salón Gourmets , un evento que se centra principalmente en el producto delicatesen y donde se dan cita muchos de los profesionales del sector a nivel mundial. La pasada edición de este evento, celebrada en marzo, consiguió reunir un total de 1056 expositores, con 30.000 productos expuestos, 74.232 visitantes profesionales 6.013 visitantes extranjeros provenientes de 63 países y un volumen de negocio de 197 millones de euros.