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Qué duda cabe que Inglaterra, a pesar del tópico de que su gastronomía es sosa y monocroma, ha ido adaptándose a los nuevos tiempos, asimilando gastronomías de otros países, hasta convertirse en una caleidoscopio gastronómico. Ello finalmente tambén ha propiciado el nacimientos de chefs de fama internacional, e incluso de restaurantes dignos de estar en el Top10 mundial

Seamos francos: la comida de avión deja mucho que desear. Cualquiera que se alimentara solo de esa clase de comida durante más de una semana seguramente acabaría odiando la comida.