Ushuaia y un viaje hacia Cabo de Hornos, día 1
Hace pocos días regresé del viaje a Ushuaia para embarcar en el crucero Australis, que en tres días hace la ruta entre Ushuaia y Cabo de Hornos, con paso por los glaciares Pía y Garibaldi y Bahía Wulaia. Fue una excelente oportunidad para conocer esa zona de la Patagonia. Si bien la salida fue desde territorio argentino, la mayor parte de la navegación de hace por territorio chileno.
Pero el primer día fue completo para dedicar a Ushuaia, y fueron 24 horas bastante intensas, con un rato que tuvimos libres para ir a ver cervezas artesanales y revisitar una ciudad por la que no había pasado en 6 años.
El primer recorrido por la ciudad tenía un objetivo bien preciso: revisar que cervecerías artesanales hay en Ushuaia, un paseo temático que hicimos con Wenceslao Bottaro. El resultado: hay varios lugares que venden o sirven cerveza artesanal, pero siempre de otras marcas. Hay dos empresas de cerveza local: Beagle y Cape Horn, y las tres variedades habituales (rubia, roja y negra) están disponibles. Se trata de cervezas más bien livianas (incluso las oscuras). Tienen sus particularidades. La roja de Cape Horn, por ejemplo, tiene un sabor ligeramente dulzón, a miel -en ese punto gana Beagle, pero en el caso de la cerveza negra no estoy tan seguro. Por lo que vi, Cape Horn también tiene una variedad Honey Beer, pero no la probé (ya tengo otra excusa para otro viaje). Hay varios bares donde se pueden comprar, pero los más conocidos son Dublin (escribí sobre ellos en 2009, tienen muy buenas picadas y cerveza Beagle tirada), Viagro (cerrado cuando pasamos, no pudimos conocerlo) y Placeres Patagónicos -donde se comercializan en botella, y van a encontrar otras marcas argentinas de cerveza artesanal. Mi impresión es que como ciudad patagónica Ushuaia tiene pendiente tener una propuesta de cervecería con marca propia y que la venda tirada.
El segundo recorrido fue en la mañana posterior, cuando visitamos Bahía Lapataia. Había estado allí en mayo de 2009. Pero en estos meses hay menos hielo -aunque el invierno se extendió a la primavera, y las temperaturas aún seguían inusualmente bajas. Pudimos realizar la caminata por el bosque hasta la playa, un trayecto muy hermoso por zonas que son toda una representación de la Tierra Media de Tolkien. Hay lugar para encontrar castoreras -y zonas destruidas por la acción de los castores, por desgracia. Las vistas desde la playa son un gran complemento para las que pueden tener desde las pasarelas superiores e inferiores.