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También hay propuestas alternativas en turismo gastronómico. Una de ellas es Oleotour, un original tour que invita a conocer todo lo relacionado con el aceite de oliva virgen extra de Jaén , una tierra famosa por su elaboración. Bajo el lema “Vente a la aceituna y haz tu propio aceite”, la Diputación de Jaén ha creado este nuevo paseo turístico que busca promover esta industria a través de la visita a un olivar en donde los visitantes podrán participar in situ del proceso de elaboración de aceite de oliva