Entre la tacañería y el ‘simpa’: los españoles son poco generosos a la hora de dar propinas
EP En un 74% de los casos sólo dejamos entre un 0% y un 5% de la cuenta.
"..como todos los grandes viajeros, yo he visto más cosas de las que recuerdo, y recuerdo más cosas de las que he visto"
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Al ingresar a la tienda uno podría pensar que están en Londres y ese es el impacto inicial que buscan los dueños de Linving in London, una tetería de Madrid con auténtico espíritu inglés.
El punto fuerte de este nuevo restaurante de León son sus vistas, de esas que atrapan la mirada e invitan a un largo paréntesis.
Un estilo despojado pero muy cuidado al mismo tiempo es el sello de Ojalá , un moderno restaurante de Madrid que recupera lo mejor del estilo Shabby chic y es una gran opción para aquéllos turistas que desean disfrutar de una comida informal. Situado en el barrio de Malasaña , este reducto gastronómico fue diseñado por el arquitecto Andrés Jaque y si bien tiene un aire familiar basta con traspasar el umbral para sentir que hay mucho trabajo por detrás. El diseño combina toques hogareños con detalles psicodélicos como un jardín suspendido, un invernadero de varillas de paraguas o una casita-mini-bar.
En Cerdeña, Italia, el plato típico no es la pasta o la pizza sino el Casu Marzu o queso podrido, una variedad de queso que se elabora a partir de la variedad de queso pecorino podrido. El queso se deja macerar tanto que comienzan a aparecer larvas que forman cavidades comiendo las grasas del producto. El resultado es un queso muy picante que los comensales comen con o sin larvas