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En el último Foro Mundial del Turismo Gastronómico, celebrado en San Sebastián, se presentó el II informe global sobre turismo gastronómico se destacó que una de las principales motivaciones de los turistas a la hora de viajar es la experiencia gastronómica, de hecho tiene tanta importancia como visitar un museo o un monumento histórico. Según otro estudio de Groupon los españoles tiene sus propias preferencias a la hora de comer , tanto dentro del país como fuera de nuestras fronteras.

Es fácil encontrar ofertas de viajes baratos todo el año pero aún así hay días en los que es más conveniente comprar los billetes. Eso devela el estudio realizado por la Airlines Reporting Corporation (ARC), un informe que luego de analizar las cifras de venta de billetes de avión en Estados Unidos entre enero de 2013 y enero de 2014 informa cuáles son los mejores días para comprar un billete de avión . Para conseguir los precios más baratos en los billetes de avión hay que comprarlos entre ocho semanas antes del vuelo en el caso de rutas nacionales y 24 semanas antes para rutas internacionales pues los últimos 25 días antes de los vuelos nacionales los precios se disparan y algo similar ocurre con los vuelos internacionales, cuyos precios se disparan los últimos 50 días