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Del Territorio al Plato: gastronomía y productos locales

El lunes a la noche el INTA y la Fundación AngenINTA organizaron un evento muy interesante: de la mano de productores locales de algunas provincias del Noroeste argentino, organizar una cena centrada en platos que utilizaran esos productos, que en algunos casos son poco conocidos o utilizados en ciudades como Buenos Aires. La serie de eventos se desarrollan bajo el nombre “Del Territorio al Plato”.

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