Los restaurantes de los grandes museos de España

Combinar el arte con la gastronomía no es algo nuevo y es por eso que algunos museos de España cuentan con sus propios restaurantes, en donde se ofrecen sólidas cartas y menús que abordan desde la cocina de vanguardia a la más tradicional.

Domus es el restaurante del Museo Domus Casa del Hombre de A Coruña, un clásico de la localidad que además de una selecta carta ofrece vistas panorámicas sobre las playas de Orzán y Riazor. Otro caso es el del Centro Cultural Memoria de Andalucía de Granada que nos deleita con su Arriaga, un sólido restaurante comandado por el vasco Álvaro Arriaga que tiene vistas a la Vega Granadina, Sierra Elvira y Sierra Nevada.

La Sucursal es el nombre del restaurante del Instituto Valenciano de Arte Moderno, un reducto gastronómico en el que prima el diseño de los platos. Jorge de Andrés es su chef y trabaja con una degustación con muchos productos de mar. Reserva aquí tus hoteles en Valencia para conocer las delicias de la casa en un ambiente que inspira todos los sentidos.

También hay que mirar al Museo de Bellas Artes de Bilbao pues allí se encuentra Arbolagaña, un restaurante con una carta que da prioridad a los pescados y en donde la carta de vinos es muy completa.

Vía: 20 minutos