Los mejores restaurantes en alta mar…aunque sean de pago
Se ha escrito mucho sobre los mejores restuarantes en tierra firme, pero qué sabes de los mejores restaurantes en alta mar…sí esos de los que puedes difrutar con tu crucero. Pues aquí te voy a contar cómo se llaman y en qué barcos están tres de ellos, pero ya sabes, todo cambia, y este listado puede modificarse y ampliarse en el momento que entren en funcionamientos algunos de los barcos más esperados para el 2018.
Para empezar te contaré que Oceania Cruises está reconocida como la naviera con la Mejor Gastronomía en Alta Mar. Sus barcos Riviera y Marina, tienen hasta siete restaurantes gourmet a bordo, de los cuales cuatro están directamente incluidos en el precio del crucero.
Y ahora pasemos a Royal Caribbean y el restaurante Wonderland en el Harmony of the Seas, el barco más grande del mundo, es “el restaurante de cocina molecular”. Es apto solo para quienes le guste experimentar con la textura y los nuevos placeres gastronómicos, cocina creativa inspirada en el País de las Maravillas de Alicia, mucha espuma, cocina al vacío, esferificaciones y deconstrucciones. Los críticos hablan de él como la fusión entre alta cocina la tradicional en un resultado de colores y texturas que complementa a a la decoración surrealista a la vez que elegante del propio restaurante. Ya te digo, toda una experiencia.
Y siguiendo esa línea de experiencia más allá del sentido del gusto, el Spiegel Tent, del Norwegian Epic da la oportunidad a 217 comensales de disfrutar de dos horas de cena junto a un fascinante mundo del circo.
El restaurante Sel de Mer del MS Koningsdam, el buque insignia en este momento de la Holland America Line incluye una escuela de cocina a bordo, que ofrece showcooking en directo. Pero del que hablaba, el Sel de Mer es una auténtica brasería francesa en alta mar que permite degustar platos tradicionales de la alta cocina francesa, con un toque contemporáneo. Aquí tienes un artículo solo sobre los resturantes de este barco.
El artículo Los mejores restaurantes en alta mar…aunque sean de pago ha sido originalmente publicado en Absolut Cruceros.