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Disfruta la gastronomía de San Sebastián con la Txistorra

chistorra

De fama internacional, la rica gastronomía de San Sebastián, el destino perfecto para un verano inolvidable. Y aunque por esos días de cálido clima, aún debemos esperar, es el momento ideal para organizar nuestro viaje a la bella ciudad de Guipúzcoa.  Encontrar los mejores vuelos y por supuesto los mejores apartamentos en San Sebastián.  Y todos sabemos que elegir y encontrar alojamiento es conveniente desde ya, para poder disfrutar en comodidad de una estancia inolvidable.

Ya en San Sebastián podrás disfrutar de la costa vasca, una de las más hermosas de Europa donde tenderte a tomar el sol o practicar deportes. Vive la noche vasca, con sus muchos bares, restaurantes y pubs. Y por favor, disfruta al máximo la gastronomía de San Sebastián, con toda una variedad de ricos platos que la han hecho, una de las más emblemáticas cocinas de España. Y uno de sus ricos platos, la Txistorra o chistorra.

Aunque es en la fiesta grande de la ciudad, cuando se disfruta de la txistorra, siempre podrás consentirte y probarla visitando los restaurantes artesanales de San Sebastián. La chistorra o txistorra es un rico embutido hecho carne picada fresca de cerdo, ajo, sal, hierbas aromáticas, entre las que predomina el perejil y que se sirve frito o asado, acompañado de un vaso de rica sidra

Como hemos dicho, es tradición consumir la chistorra, en el día grande de San Sebastián, la fiesta de Santo Tomás que tiene lugar el  21 de diciembre. Pero siendo un plato emblemático de la tradición gastronómica vasca, podrás disfrutarlo cuando este verano te escapes a unas vacaciones de ensueño, en uno de los lugares más bellos del norte español. No te olvides de la chistorra cuando te deleites con la cocina vasca. Así que olvida de visitar otro lugar y ¡ven a San Sebastián!

Imagen: Wikimedia

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